Santé: vous ne mettriez pas de javel sur votre salade, pourquoi en consommez-vous? 

Depuis environ 2 ou 3 semaines il est fort possible que vous ayez entendu parler du « saladegate ». Si ce n’est pas le cas laissez-moi vous expliquer de quoi il s’agit. 

La salade toute prête que nous trouvons dans les supermarchés, hypermarchés, hard discount et autre sont déjà lavées ce qui devrait avoir pour but de nous faciliter la vie. Et c’est clairement le cas car si nous avons envie de manger de la salade quoi de plus simple? 
Son atout principal selon moi était la quantité car il y a des portions pour 1 ou 2 personnes et des portions pour les familles ce qui en plus devrait réduire l’impact du gaspillage. 
Je vous l’accorde le plastique du paquet est pourtant loin d’être un atout pour la planète. 
Malheureusement pour nous, ce n’est pas le pire car nous avons récemment découvert un secret qui jusque là était bien gardé. 
La salade en France qui ne serait pas certifiée issue de l’agriculture biologique contiendrait du détergent. Plus explicitement, la salade est lavée et aspergée d’un mélange chloré. Ce qui en français signifie que l’on ajoute de la javel pour conserver la salade. 
Quelle horreur, c’est du moins ce que j’ai pensé. Je n’achèterai plus jamais de salade en sachet préalablement lavée. 
J’ai vu un reportage sur France 2 il y a peu de temps qui en parlait aussi et la salade en sachet certifiée bio ne contiendrait pas cette étape de lavage à la javel. 
Il est aussi interdit en Suisse de laver la salade avec l’eau de javel. Il y a une marque dont j’ai oublié le nom qui vend certes la salade plus chère car venant de suisse mais surtout non exposée au chlore. 
Quel est l’impact pour la santé? 
La salade n’a plus de nutriments, vous croyez que vous mangez un aliment sain mais ce n’est plus le cas. 

Alors continuerez-vous à en consommer? Mon choix est fait et c’est non. 

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